ヒデジンの餃子に使用されている生地と餡は、店主が毎日一つ一つ心を込めて作っています。

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「鮮度管理された厳選素材をご注文後に調理して、美味しいものを美味しい時にご提供する」

それが我々ヒデジン餃子の思いです。

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試行錯誤を繰り返して開発する期間限定のオリジナル餃子もご提供しています。美味しさを追求し、常に変化し続けるヒデジン餃子を是非お楽しみください。